地名由來：清嘉慶十一年（1806）《開州志》載有“井店”。傳隋唐時(shí)期，有一井姓人家在此開店，名井家老店，后簡稱井店。
2022年3月，井店鎮(zhèn)被命名為2021年度河南省衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2014年7月，井店鎮(zhèn)被國家住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等七部委確定為全國重點(diǎn)鎮(zhèn)。
井店鎮(zhèn)位于內(nèi)黃縣城西南25公里處，東鄰六村鄉(xiāng)，西鄰二安鄉(xiāng)，南臨?？h善堂鎮(zhèn)，北連亳城鄉(xiāng)。面積47.73平方公里。轄35個(gè)行政村，40個(gè)自然村，144個(gè)村民小組，10820戶，41003口人，其中農(nóng)業(yè)人口39470人，占總?cè)丝诘?6%。非農(nóng)業(yè)人口1560人，占總?cè)丝?%。耕地面積4.8萬畝，農(nóng)民人均耕地1.18畝。2005年，全鎮(zhèn)生產(chǎn)總值完成33710萬元，其中一產(chǎn)完成15243萬元，二產(chǎn)完成11530萬元，三產(chǎn)完成6937萬元，被評為內(nèi)黃縣先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經(jīng)濟(jì)工作先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等榮譽(yù)稱號。
井店，因隋唐時(shí)期有一井姓人家在這里開設(shè)一家商旅客店，號稱“井家老店”而得名。舊有“滅了陳村集，興起井店集”之說，陳村集原在今六村鄉(xiāng)千口村南龍王廟故址，據(jù)傳隋末有“史大奈大鬧陳村集”之說，加上黃河泛濫、風(fēng)沙襲擊，陳姓人家遷居北六村、井店。井店集逐漸興盛起來。
井店，隋屬臨河縣、唐屬內(nèi)黃縣平原里，宋屬澶洲（今濮陽），明清間地處濮內(nèi)滑三縣毗連之隅。隸屬關(guān)系犬牙交錯(cuò)，東門外、南門外屬滑縣，北門外屬內(nèi)黃，西門外和鎮(zhèn)內(nèi)屬開州濮陽縣，因而有“兩省三縣加一洲”之稱號。清咸豐十一年（1861年）筑寨圍，周長9華里，四門的門額大字是：“東望澶洲”（古澶洲今濮陽），“西瞻行翠”（太行山），“南向白馬”（舊有白馬縣、白馬坡，今屬滑縣），“北臨黃池”（內(nèi)黃別稱）。1938年，寨墻、門額尚存。
井店地處三縣交界，便于開展革命活動(dòng)，1927年平杰三、喻屏等人在此建立0黨支部，1928年0濮陽縣委曾遷至井店完小。1940年，以井店為中心建立高陵縣抗日人民政府，被譽(yù)為冀魯豫沙區(qū)革0據(jù)地的“小延安”。1949年高陵縣撤銷，井店為內(nèi)黃縣第六區(qū)區(qū)公所駐地。1951年，王從吾率中央老區(qū)慰問團(tuán)來到井店，批準(zhǔn)在井店建立老區(qū)中學(xué)、老區(qū)人民醫(yī)院和老區(qū)人民文化館。1957年撤銷井店區(qū)，建立區(qū)級建制的井店鄉(xiāng)，1958年改為井店人民公社，1984年恢復(fù)井店鄉(xiāng)，1987年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，鎮(zhèn)人民政府駐南街路東原區(qū)公所舊址。1994年7月，鎮(zhèn)政府遷至鎮(zhèn)西南湯濮鐵路和內(nèi)浚公路交匯處西北現(xiàn)址。
歷史沿革：
戰(zhàn)國時(shí)，屬濮陽。
秦屬東郡。
東晉時(shí)，屬濮陽國。
南北朝時(shí)，屬濮陽郡。
隋時(shí)，屬汲郡。
唐時(shí)，屬魏州。
五代初屬澶州，后期屬濮州。
宋屬開德府。
金、元屬開州。
明、清開州屬直隸大名府，井店襲元代鄉(xiāng)、里、甲制，稱開州孝義鄉(xiāng)井店里。
1913年，開州改開縣，仍屬之。
1914年，開縣復(fù)名濮陽縣，仍屬之。
1934年，濮陽縣分為五個(gè)區(qū)，井店屬第九區(qū)第十八鄉(xiāng)。
1936年9月，之前濮陽縣屬河北省大名道，之后分期屬濮陽區(qū)行政督察專員公署、第十七區(qū)、大名區(qū)、第十區(qū)、第十八區(qū)、第十四區(qū)。
1940年，冀魯豫邊區(qū)設(shè)高陵縣，屬之。
1949年成立平原省，屬濮陽專區(qū)。
同年撤銷高陵縣，并入內(nèi)黃縣，隸屬第六區(qū)。
1952年撤銷平原省，屬河南省濮陽專區(qū)。
1953年，今境分設(shè)建井店、臺村、玉林井3個(gè)鄉(xiāng)。
1954年撤銷濮陽專區(qū),并入安陽專區(qū)。
1956年，3鄉(xiāng)合并設(shè)井店鄉(xiāng)。
1958年，安陽專區(qū)合并于新鄉(xiāng)專區(qū)，仍屬之。
是年，井店置井店人民公社。
1961年新鄉(xiāng)專區(qū)又分設(shè)安陽專區(qū)，仍屬之。
1968年，安陽專區(qū)改稱安陽地區(qū)，屬之。
1983年撤安陽地區(qū)設(shè)立濮陽市,隨內(nèi)黃縣屬之。
1984年，置井店鄉(xiāng)。
1986年隨內(nèi)黃縣劃屬安陽市。
1987年撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)，改為井店鎮(zhèn)，沿用至今。