地名由來：因境內有條河，名為澗溪河，鎮(zhèn)以河得名，故得名。
2022年4月，澗溪鎮(zhèn)入選2022年農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)創(chuàng)建名單。
澗溪鎮(zhèn)地處安徽省明光市東部，總面積164.4平方公里，人口4.5萬，為皖東重鎮(zhèn)。澗溪鎮(zhèn)歷史悠久，《嘉山地名錄》載：“因地處環(huán)山之中，有一小河流經，故名?！睎|與江蘇省盱眙縣接壤，為周邊兩省三縣數(shù)十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)商品集散地，素有“小南京”之稱，現(xiàn)已編入南京都市圈地名冊。距南京祿口機場150公里，合肥駱崗機場160公里，東距寧連高速公路40公里，西距洛滬高速公路15公里，309省道穿鎮(zhèn)而過，與江蘇331省道相接，可聯(lián)接104國道和京滬鐵路，水路由澗溪河經七里湖入淮河入長江黃金水道。
澗溪山川秀美，資源豐富，擁有全國儲量最大、分布集中、有“白色黃金”之稱的凹凸棒粘土資源近億噸，其產品廣泛應用于冶金、石化、日化、醫(yī)藥等行業(yè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)已形成以凹凸棒粘土開采、木材板材加工為主的工業(yè)體系。招商引資成效顯著，已有4家上規(guī)模外資企業(yè)落戶澗溪，私營企業(yè)已有55家，個體工商戶1000多戶。澗溪鎮(zhèn)本著以人為本、工農業(yè)協(xié)調發(fā)展的原則，農業(yè)已建成了5000畝水蜜桃和精品果樹苗木生產繁育基地；5000畝蔬菜生產基地；工廠化禽蛋生產基地；以明綠、芝麻、西瓜籽為主的萬畝名特優(yōu)產品生產基地及萬畝優(yōu)質糧生產基地。其中，西瓜籽、白芝麻分別被安徽省“小劉”瓜子有限公司和山東省濰坊瑞福油脂調料有限公司申報認定為國家綠色食品生產基地。1999年12月，澗溪鎮(zhèn)被列入安徽省綜合改革試點鎮(zhèn)之一，澗溪鎮(zhèn)的昨天充滿艱辛，澗溪鎮(zhèn)的今天充滿希望，澗溪鎮(zhèn)的明天將更加輝煌，澗溪鎮(zhèn)人民竭誠歡迎國內外朋友前來參觀考察，投資展業(yè)，共創(chuàng)美好未來！.揚王墓
揚王墓位于澗溪鎮(zhèn)官山村東南部的牧羊山上，時代為明，類別為古墓葬，面積為2827平方米。明光市第三批文物保護單位，公布文號為明政[2010]39號。保護范圍：楊王墓周圍30米內。建設控制地帶：