窖東
古與窖西合稱窖美，因宋代此地有窯窖燒缶、景色別致而得名。相傳南宋淳祐年間（1241～1252年），福建莆田陳、鄭2姓遷居到此。清光緒二十六年（1900年），窖美以村中山丘為界分拆為東、西兩村，因處東面，故稱東窖。1936年屬程洋岡鄉(xiāng)。1946年屬蓮中鄉(xiāng)。1949年改稱窖東。1950年屬維新鄉(xiāng)。1952年，與程洋岡、窖西合稱程美鄉(xiāng)。1956年屬程洋岡鄉(xiāng)。1958年屬111團。1959年屬管隴管理區(qū)。1960年屬管窖管理區(qū)。1961年設窖東生產(chǎn)大隊。1984年，窖東、窖西、管隴合稱為窖隴鄉(xiāng)。1987年后獨立設村。
窖東位于蓮下鎮(zhèn)西北部，虎丘山東北面，區(qū)域面積0.62平方公里，耕地面積192畝。境內(nèi)多丘陵，山地面積631畝。環(huán)境優(yōu)美，2005年被評為省級生態(tài)示范村。截至2009年底，全村共有165戶694人?，F(xiàn)有陳、鄭2姓。
村民居多務農(nóng)，主要種植水稻和草莓。1958年開山種果樹，現(xiàn)在山坡地多種有荔枝、龍眼。土特產(chǎn)主要是北洋鯉魚。
1958年成立窖東潮劇團，曾在粵東和福建等地演出。1974年，建成窖東小學，學校占地面積約1畝，建筑面積300平方米。1999年，窖東學校并入窖西小學。
窖東村與窖西村、云二村、南灣村、云一村、北灣村、銀溪村、東灣村、管隴村、北村村、東前溪村、海后村、潛溪村、程洋岡村、南份村相鄰。
窖東村附近有前美古村、陳慈黌故居、名賢余氏家廟、德華民俗文化公園、樟林天后圣母廟、樟林古港等旅游景點，有橄欖菜、酸咸菜、鹵鵝、東里豬腳飯、豬頭粽、樟林鼠曲粿等特產(chǎn)，有澄海蜈蚣舞、澄海燈謎、潮陽英歌、潮陽剪紙、南澳漁民舞草龍習俗等民俗文化。