地名由來：據(jù)史料，早期徐氏遷居于此，稱徐莊村。
2023年3月，徐莊鎮(zhèn)被認定為山東省首批綠色能源發(fā)展標(biāo)桿鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
2014年7月，農(nóng)業(yè)部認定徐莊鎮(zhèn)為第四批全國一村一品示范村鎮(zhèn)（徐莊板栗）。
徐莊鎮(zhèn)位于棗莊市北部、山亭區(qū)東側(cè),與平邑、費縣接壤,屬沂蒙山區(qū)的一部分,總面積179.9平方公里,是棗莊市轄區(qū)面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),山場面積占70%,森林覆蓋率45%,現(xiàn)有42個行政村,233個自然村,總?cè)丝?.23萬人。
徐莊鎮(zhèn)山清水秀,氣候宜人,是魯南地區(qū)最大的板栗生產(chǎn)基地,特產(chǎn)、礦產(chǎn)及旅游資源十分豐富,發(fā)展優(yōu)勢多,開發(fā)潛力大,力口之徐莊的民風(fēng)與民俗淳樸而濃郁,是一塊理想的投資沃土。
旅游資源豐富,開發(fā)潛力巨大。轄區(qū)肉菊極具觀賞價值的10余處自然人文景觀。焦山自然裂谷、天然溶洞被譽為"魯南第一自然奇觀"。以邢山頂、米山頂村為代表的魯南山頂居民一一最后的石板房及山鄉(xiāng)民俗大集是難得的民俗旅游風(fēng)景線。
自然生態(tài)資源富有。特殊的地理環(huán)境,造就了極為豐富的農(nóng)業(yè)物產(chǎn)。主產(chǎn)的地瓜、玉米和小雜糧是綠色無公害食品,板栗、核桃、冬棗、梨棗、柿子及花椒、花生、黃姜等山貨品質(zhì)優(yōu)良。現(xiàn)已形成6萬畝板栗、4萬畝花椒、3萬畝柿子、2萬畝核桃、1萬畝雜果生產(chǎn)基地,年產(chǎn)干鮮果品4萬噸,其中板栗產(chǎn)量達6000余噸,素有魯南“板栗之鄉(xiāng)”之美譽。
山區(qū)飼草資源豐富,以飼養(yǎng)青山羊、波爾山羊、獺兔為主的規(guī)模經(jīng)營大戶達1500余家。以石咀子水庫為龍頭的漁業(yè)開發(fā)成效顯著,現(xiàn)已初步形成10個水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)村和500個養(yǎng)殖專業(yè)戶。
礦產(chǎn)資源獨特,富有花崗巖、石灰?guī)r、吸水巖、石英和園林石料等十余種,其中“山亭綠”、“將軍紅”、“幸?；ā睂倩◢弾r中的上等珍品。
工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展迅速。兩個水泥公司60萬噸水泥生產(chǎn)線已建成投產(chǎn)。石材廠、編織袋廠、磚廠、礦泉水產(chǎn)、板栗冷庫等20多個企業(yè),目前已通過轉(zhuǎn)讓、租賃等形式進行了改制和優(yōu)化。工業(yè)總產(chǎn)值達到2億元,年創(chuàng)利稅4000萬元。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完備,交通使捷。徐莊鎮(zhèn)西距京滬鐵路、104國道30公里,東距京福高速公路僅10公里,南距大運河40公里,距徐州觀音機場90公里,距日照港100公里,距全國最大的臨沂專業(yè)批發(fā)市場60公里,北滕省級高等級公路穿境而過。現(xiàn)有11萬伏變電所一處,通訊、移動、電信、郵政設(shè)施齊全,配套完善。徐莊是有識之士投資興業(yè)的最佳環(huán)境。
葫蘆套風(fēng)景區(qū)
葫蘆套村位于徐莊鎮(zhèn)東南部，全村占地2.73平方公里，轄龍頭灣、尚莊、穆家洞等12個自然村，共290戶1453人。因地形外小內(nèi)大，高空俯瞰形似葫蘆得名。該村處在連環(huán)山套之中，村內(nèi)旅游資源豐富、
葫蘆套八路軍一一五師司令部機關(guān)舊址
葫蘆套八路軍一一五師司令部機關(guān)舊址位于棗莊市山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)，年代為1940年。1940年5月，八路軍115師師部機關(guān)進駐葫蘆套村，召開了葫蘆套干部會議，羅榮桓政委并在會上作了報告?，F(xiàn)存葫蘆套1
徐莊梅花山石刻
徐莊梅花山石刻位于棗莊市山亭區(qū)徐莊鎮(zhèn)，年代為中華民國。2013年10月10日，徐莊梅花山石刻被山東省人民政府公布為山東省第四批省級文物保護單位。
歷史沿革：
1950年5月屬麓水縣四區(qū)；1953年8月屬白彥縣四區(qū)，1953年8月至1957年3月屬滕縣十六區(qū)；1959年8月建立徐莊公社；1983年，區(qū)劃調(diào)整由滕縣改屬山亭區(qū)管轄；1984年3月，社改鄉(xiāng)，由徐莊公社改稱徐莊鄉(xiāng)；1996年12月，撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)；2001年，鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模調(diào)整，原辛召鄉(xiāng)整建制并入徐莊鎮(zhèn)管理，鎮(zhèn)政府駐徐莊村。