地名由來：明代原名“南洲”，因地處鑒江和高州府茂名縣南部之南而得名。后建圩命名南洲圩（最早見載于明代萬歷年間的《高州府志·卷之一·都市·茂名縣》）。因該圩歷來商賈云集，圩日趕集（俗稱“趁墟”）人次數(shù)以萬計，清乾隆年間茂名縣知縣林炯將“南洲”更名“南盛”，取人財農(nóng)商旺盛之意，故名。
南盛街道位于化州市城區(qū)東北部，地處鑒江中游平原，總面積44.36平方公里，現(xiàn)轄6個行政村和1個社區(qū)居委會，總?cè)丝?.6萬人。
該街道地理位置優(yōu)越，基礎(chǔ)設(shè)施完善。地處化州、高州和茂南“兩市一區(qū)”交界的金三角地帶，207國道、茂化一級公路縱橫貫穿全境，并與廣湛高速公路、河茂鐵路、化牛一級公路、南茂公路形成網(wǎng)絡(luò)；移動通訊、光纖有線電視網(wǎng)絡(luò)覆蓋全境；省500KV和化州市110KV變電站座落境內(nèi)；擁有日供水量6000立方米的自來水公司；村道全部實現(xiàn)硬底化；農(nóng)田水利設(shè)施覆蓋全街道范圍；城鎮(zhèn)建設(shè)配套設(shè)施齊全，衛(wèi)生、綠化管理制度化，連續(xù)十九年被評為廣東衛(wèi)生先進鎮(zhèn)（街道）。
該街道是茂名市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“領(lǐng)雁鎮(zhèn)”，現(xiàn)有大小工商企業(yè)895家。近年來，該街道堅持立足南盛區(qū)位和資源優(yōu)勢，積極實施“建設(shè)一個園區(qū)、發(fā)展兩條經(jīng)濟帶、實施三個一批、把南盛打造成為化州新型特色工業(yè)區(qū)”的發(fā)展思路，在抓好原有企業(yè)的增資擴產(chǎn)、鞏固提高的基礎(chǔ)上，堅持把招商引資作為加快南盛發(fā)展的“發(fā)動機”，有效加快南盛新型工業(yè)化進程。工業(yè)發(fā)展形成了農(nóng)副產(chǎn)品加工、日用化工、不銹鋼加工、塑料健身器材、鑄造等五大支柱產(chǎn)業(yè)。
該街道在農(nóng)業(yè)發(fā)展方面，堅定不移地推進農(nóng)業(yè)“一特兩化”（特色高效、市場化和體系化），在穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展”這一目標，堅持用工業(yè)化的思維辦農(nóng)業(yè)，努力推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。全街道初步形成了以蔬菜、香蕉、甘蔗、淡水養(yǎng)殖和園林花卉等“五大生產(chǎn)基地”為主的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局，農(nóng)業(yè)發(fā)展逐步走上專業(yè)化、規(guī)?；?、商品化、公司化的軌道，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向商品農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
歷史沿革：
清代，分屬高州府之化州和茂名縣。
民國時期，設(shè)龍慶鄉(xiāng)、聯(lián)德鄉(xiāng)分屬化縣一區(qū)和茂名縣二區(qū)。
1953年，設(shè)樂堂、蒲山、山尾3鄉(xiāng)屬化縣四區(qū)（駐山尾），設(shè)荔枝塘、干塘尾2鄉(xiāng)屬茂名縣十區(qū)（駐金塘圩）。
1956年，設(shè)樂堂、蒲山、山尾等鄉(xiāng)屬化縣四區(qū)（駐山尾），設(shè)南盛鄉(xiāng)屬茂名縣石鼓區(qū)（駐石鼓圩）。
1958年9月，分設(shè)茂名縣石鼓鄉(xiāng)和化縣山尾鄉(xiāng)。
1958年11月，為配合化縣組織勞力建設(shè)“南盛引鑒”工程，原茂名縣超英公社石鼓鄉(xiāng)的南盛圩、南盛、平垌等即今引鑒工業(yè)干渠（俗稱“工業(yè)河”）以南地域和原化縣山尾鄉(xiāng)的樂堂、百室堂、東方紅、謝村、蒲山、山尾、旺山共10個生產(chǎn)大隊合并設(shè)立南盛人民公社，由化州縣管轄，公社駐南盛圩。
1983年，撤公社改設(shè)南盛區(qū)。
1985年，撤區(qū)改設(shè)南盛鎮(zhèn)。
2003年11月，撤銷南盛鎮(zhèn)設(shè)立南盛街道。